預防方法：
	1.	注意個人衛生，身體有化膿、傷口、咽喉炎、溼
		疹者 , 一定不可直接或間接從事接觸食品的工作。
	2.	調理食品時應帶帽子及口罩，並注意手部的清潔
		及消毒。
	3.	本菌無法在10℃以下生長，所以食品如不立即食
		用時，應立即放入冰箱，保存於５℃以下。